Sol Semilla
L'açaï est le fruit d'un palmier amazonien apprécié depuis toujours par les peuples locaux. Cultivées au coeur de la forêt amazonienne, les baies d'açaï sont rares et leur production est faible.
Cette petite baie de couleur pourpre a un goût original et difficilement identifiable, entre le fruit rouge et le cacao. Elle est apprécié pour son goût délicieux et ses formidables vertus. Sa couleur mauve est due à la présence d'antioxydants qui participent à la vitalité et au bon fonctionnement de l'organisme.
Riches en fibres et minéraux, ces baies sont également une excellente source de calcium, de fer, de vitamines (E, C, B1, B2, B3), ainsi que d'acides gras essentiels (Omega 3 et 6).
Conseil d'utilisation :
- Diluez 1 à 2 cuillères à café de poudre d'açaï dans vos jus de fruit, laitages, smoothies et autres boissons froides ou saupoudrez vos céréales, yaourts, glaces, et autres desserts.
Composition
99.8% açaï lyophilisé, 0.2% de jus de citron vert.Origine : Brésil - Amazonie.*Issu de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 541 / 2265.06 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 54 | g |
| Acides gras saturés | 0 | g |
| Glucides | 32 | g |
| Sucres | 0 | g |
| Protéines | 9,8 | g |
| Sel | 0 | g |
Origine
Amérique du Sud
Commentaire