Aveleda
Issu de l'assemblage de 4 cépages portugais, ce vin est composé d'Arinto, de Loureiro, de Trajadura et de Fernão Pires. Ces cépages blancs, issus de la région viticole de Vonho Verde, sont destinés à produire des vins de qualité au potentiel très frais rythmés par une belle harmonie.
Le Trajadura, comme le Fernão Pires sont des raisins très fruitéq, mais qui manquent généralement d'acidité. Il sont ici contrebalancés par l'arinto, généralement réputé pour son taux d'acidité important. Le loureiro amène quant à lui cette délicieuse sensation de fraicheur et de fruit pour faire de ce vin blanc "Aveleda" une merveille de fraicheur et d'équilibre.
Notes de dégustation :
- Robe : D'un jaune clair léger.
- Nez : Frais et fleuri, le nez est marqué par des notes de fruits comme la pomme verte ou le citron vert.
- Bouche : Pleine de fraicheur, il présente une belle minéralité avec des notes rafraichissantes d'agrumes.
A servir frais, entre 7 et 10°C.
Nous vous conseillons de le déguster sur des mets simples comme les poissons et viandes blanches mais aussi les légumes grillés tels que les asperges. Plus simplement, ce vin blanc sera idéal en apéritif servi avec quelques olives marinées.
Composition
Alcool : 9.5% vol.Contient des sulfites.
Origine
Portugal
Boire responsable
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