Le Roy René
Le carnaval ou "mardi gras" est une véritable institution en Provence depuis le 16ème siècle. Selon la légende, c'est le costume d'Arlequin qui aurait inspiré les confiseurs pour la création de ces calissons fantaisie aux couleurs chatoyantes.
La boîte à douceurs parfaite pour offrir ou pour agrémenter une pause café gourmande, car elle est un plaisir aussi bien pour les yeux que pour les papilles !
Cet assortiment gourmand comprend :
- Des petits calissons amande
- Des petits calissons cacao noisette
- Des petits calissons framboise
- Des petits calissons citron
- Des petits calissons figue
- Des petits calissons orange
Le Roy René fait rêver petits et grands depuis 1920 en donnant vie aux classiques de la confiserie provençale et en s'inspirant des traditions locales comme celle du carnaval. Calissons, biscuits, nougats, sont autant de douceurs qu'il offre à la dégustation.
Composition
amandes 22%, sucre, melon confit (melon, sirop de glucose-fructose, sucre), sirop de glucose-fructose, noisette 4%, pâte de figues 3%, pastèque confite (pastèque, sirop de glucose-fructose), blanc d'oeuf, sirop de sucre inverti, écorces d'oranges et de citrons confits (écorces d'oranges et de citrons, sirop de glucose-fructose, sucre), sucre de sorbitol, préparation concentrée d'orange 1.5% (concentré d'orange, acidifiant : acide citrique, huile essentielle d'orange), préparation concentrée de citron 0.8% (concentré de citron, acidifiant : acide citrique, huile essentielle de citron), poudre de cacao maigre 0.7%, purée de framboises sucrées 0.6% (framboise 85%, sirop de sucre inverti), poudre de framboise 0.3%, jus de concentré de framboises 0.2%, pain azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol), billettes de riz (riz, sel), sirop de glucose, zeste de citrons 0.1%, arômes naturels, colorants : curmine, caroténoïdes, concentré de spiruline et de pomme, acidifiant : acide citrique. Peut contenir des traces d'autres fruits à coques.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 427 / 1787.76 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 17 | g |
| Acides gras saturés | 1,6 | g |
| Glucides | 58 | g |
| Sucres | 48 | g |
| Protéines | 7,5 | g |
| Sel | 0,08 | g |
Origine
Provence, Alpes, Côte d'Azur
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