Comtesse du Barry aime appeler cette jolie présentation, une baguette magique. A l'ouverture de cette dernière vous serez comblé avec toutes les différentes saveurs à découvrir.
7 terrines toutes plus savoureuses les unes que les autres à partager autour d'un apéritif ou à offrir en cadeaux, vous allez faire des heureux.
Ce coffret comprend :
- Terrine de canard au poivre vert
- Terrine de Gascogne
- Terrine de foie de volaille au Banyuls
- Terrine de foie de volaille au Porto
- Terrine pur porc à la ciboulette
- Terrine de campagne aux noisettes
- Terrine de canard à l'orange
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Comtesse Du Barry : du foie gras au cadeau gourmet
C'est en 1908 que la maison Comtesse Du Barry voit le jour dans le Gers, sous l'impulsion de Joseph et Gabrielle Dubarry qui décidèrent de se lancer dans la production de foie gras, avec un objectif on ne peut plus ambitieux : produire le "meilleur foie gras du monde". Au fil des années, de nouvelles idées gourmandes et pratiques sont venues enrichir la gamme : petits plats cuisinés en conserve, premiers blocs de foie gras de canard, premiers plats micro-ondables, mais également des produits d’exception comme le saumon, le caviar, ou la truffe…
Et c'est ainsi que Comtesse du Barry s'est imposée comme la marque emblématique de l'Art de vivre à la française.
Si Comtesse du Barry continue aujourd'hui encore à produire de savoureux foies gras sous toutes leurs formes dans ses ateliers du Gers, elle a également ouvert son activité aux cadeaux gourmands avec une gamme variée de recettes de qualité déclinées et réunies dans de superbes coffrets pensés pour être offerts.
Voir le rayon :
Comtesse du Barry
Composition
Terrine de canard au poivre vert : Viande et gras de porc, viande de canard 35 %, foie de poulet, œuf, amidon modifié de maïs, sel, poivre vert en saumure 1,2 %, sucre.Terrine de Gascogne : Viande et gras de porc, foie de porc, œuf, carotte, sel, gélatine, persil, sucre, poivre, ail.Terrine de foie de volaille au Banyuls : Maigre et gras de porc, foie de poulet 23 %, œuf, oignon confit à la graisse de canard, crème, Banyuls 1,4 %, Madère, sel, gélatine, persil, sucre, poivre, ail, macis poudre, laurier poudre.Terrine de foie de volaille au Porto : Gras de porc, foie de poulet 25,20 %, maigre de porc, œuf, Porto rouge 3,83 %, crème, sel, gélatine, persil, sucre, poivre, ail, fleur de muscade, laurier.Terrine pur porc à la ciboulette : Viande et gras de porc 72 %, foie de porc 20 %, œuf, ciboulette 1,4 %, sel, gélatine, sucre, poivre. Terrine de campagne aux noisettes : Maigre et gras de porc, foie de porc, œuf, noisette 1,9 %, sel, gélatine, sucre, poivre.Terrine de canard à l'orange : Viande et gras de porc, viande de canard 32 %, foie de poulet, oignon confit à la graisse de canard,œuf, liqueur à l’orange (alcool, Cognac, arôme naturel d’orange amère, colorant : E 150a), sel, zeste d'orange 1,2%, farine de blé, tapioca,gélatine, poivre, gingembre, muscade,girofle, cannelle.Porc, poulet et canard, Origine : France.
Origine
Sud Ouest
Gers
Occitanie
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