Cet assortiment de 4 épices apportera de nouvelles saveurs à vos plats et sublimera toutes vos recettes préférées.
Conseils d'utilisation
- Sel Drakkar concassé : à la fois savoureux et parfumé, ce sel fumé assaisonnera à merveille vos omelettes, poissons, gratins de légumes et marinades, accompagné de poivre et d'épices.
- Poivre noir fumé de Tellicherry : très aromatique, avec des notes boisées et fumée, il s'accordera idéalement avec des grillades et des plats plus nobles comme le homard, la sandre ou le steack de thon grillé. Ce poivre est à utiliser moulu.
- Paprika fumé : assez doux, ce piment fumé offre des notes légèrement sucrées. Il parfumera et colorera tous vos plats en sauce, vos marinades et vos légumes. Le dosage dépendra de vos goûts.
- Piment Chipotle : Très utilisé dans la cuisine mexicaine, c'est un piment puissant avec un bon goût fumé. Il relèvera les saveurs de vos viandes, poissons, marinades et plats de légumes à merveille. Il est conseillé de l'ajouter en fin de cuisson afin de conserver toute sa saveur.
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Le Comptoir Colonial devient Le Comptoir des Epices
Après plus de 20 ans de savoir-faire sous l’appellation Le Comptoir Colonial, la marque prend un nouveau départ et devient Le Comptoir des Epices.
Une nouvelle identité, une nouvelle gamme, mais une passion identique : celle de l'amour des épices, des produits hauts en couleurs qui allient praticité, esthétisme et goût !
Voir le rayon :
Le Comptoir Colonial
Composition
Sel : sel marin fumé de l'océan Atlantique, poivre, coriandre, curcuma, noix de muscade, cannelle, gingembre, cumin, clou de girofle, oignons déshydratés.Poivre : poivre noir, boisé et fumé au bois de hêtre.Paprika : paprika Capsicum annum fumé par déshydratation par combustion de chêne vert. Piment : piment rouge.Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
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