BienManger Arômes & Colorants
Cet arôme de fromage de chèvre est idéal pour vos sauces, vos vinaigrettes ou vos feuilletés. Il peut aussi être utilisé pour les pâtes et le riz, en fin de cuisson. Délicieux également dans vos quiches et cakes salés.
Dosage : Utilisez entre 1ml et 10ml d'arôme par litre de préparation. Le dosage doit être augmenté en fonction de la durée et de l'intensité de la cuisson.
Ces arômes ont été conçus avant tout pour les professionnels. Ils sont donc très concentrés et ne doivent donc pas être laissés à portée des petites mains. De même, ils ne doivent pas être ingérés en l'état et il est recommandé de suivre les dosages conseillés.
Composition
eau, gomme acacia, triacétine (5%), propylène glycol (1%), acidifiant : acide citrique, conservateur: E211.
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