BienManger Arômes & Colorants
L'arôme de feuilles de coriandre est parfait pour les sauces, les marinades et les terrines.
Dosage : Utilisez entre 1ml et 10ml d'arôme par litre de préparation.
Le dosage doit être augmenté en fonction de la durée et de l'intensité de la cuisson.
Ces arômes ont été conçus avant tout pour les professionnels. Ils sont donc très concentrés et ne doivent donc pas être laissés à portée des petites mains. De même, ils ne doivent pas être ingérés en l'état et il est recommandé de suivre les dosages conseillés.
Composition
préparations aromatisantes , propylene glycol 56%, triacétine 40%.
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