BienManger Arômes & Colorants
Cet arôme de chocolat blanc sera parfait pour vos glaces ou vos macarons. Essayez-le aussi dans vos recettes de moelleux au chocolat.
Dosage : Utilisez entre 0.1 - 0.85% d'arôme par litre de préparation.
Le dosage doit être augmenté en fonction de la durée et de l'intensité de la cuisson.
Ces arômes ont été conçus avant tout pour les professionnels. Ils sont donc très concentrés et ne doivent donc pas être laissés à portée des petites mains. De même, ils ne doivent pas être ingérés en l'état et il est recommandé de suivre les dosages conseillés.
Composition
substances aromatisantes, substances aromatisantes artificielles, préparations aromatisantes, propylene glycol 50%, eau, sucre inverti, alcool.
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