Terra Moka
Le jeune Arthur est un sacré aventurier. Il a été chercher des grands crus à assembler dans 3 pays différents pour les assembler en un café riche avec du corps mais toutefois très équilibré. De l'arabica à 80%, en provenance du Brésil et du Mexique et du robusta pour le restant, tout droit venu de Tanzanie. Le tout issu d'une agriculture biologique.
Cet assemblage composé d'Arabica du Brésil et du Mexique, accompagné d'un Robusta de Tanzanie, crée un café riche, très équilibré et avec du corps.
Côté dégustation
Dynamique, son profil odorant séduira les amateurs de cafés originaux.
- Dans la tasse : belle robe foncée, mousse dense couleur crème avec des reflets bruns
- Au nez : beau fondu de notes de fruits secs, d’agrumes, de tabac et de grillé du café.
- En bouche : fidèle au nez avec également des notes beurrées. Une attaque intense avec une belle persistance gustative
Composition
Graines de cafés grand crus 100% bio arabica et robusta de Brésil, du Mexique et de Tanzanie.
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