Florian
L'Angélique confite est un excellent ingrédient à utiliser dans vos tartes. Alliée à la rhubarbe ou aux groseilles, elle atténuera l'acidité de vos desserts. Elle est aussi idéale pour parfumer vos cakes aux fruits, et leur donnera une jolie couleur verte.
L'Angélique est une excellente plante pour la santé. En effet, elle est reconnue pour réduire la fatigue, soulager les troubles digestifs et stimuler l'appétit.
Composition
Angéliques, sirop de glucose, fructose, sucre, colorants : E133, E150, conservateur e220 (sulfites)
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 280 / 1172.3 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0,5 | g |
| Acides gras saturés | 0,2 | g |
| Glucides | 68 | g |
| Sucres | 57 | g |
| Protéines | 1 | g |
| Sel | 0,3 | g |
Origine
Provence, Alpes, Côte d'Azur
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