L'amer bière est une boisson traditionnelle de l'Est de la France qui se déguste généralement lors de l'apéritif. Conçue à l'origine pour séduire les amateurs de bière de spécialité, elle se dévoile aujourd'hui dans une version toute lorraine : à la mirabelle.
Fruit de la rencontre entre deux emblèmes de la région : la mirabelle et le savoir-faire des maîtres distillateurs, elle est élaborée à partir d'un macérât de racine de gentiane et de quiquina auquel s'ajoute de l'eau-de-vie de mirabelle.
Cette liqueur apéritive s'affiche comme un excellent moyen de découvrir les saveurs et les spécialités du Grand Est. Dégustez-la en ajoutant 25cl de bière et 4cl d'Amer bière à la mirabelle, vous serez transportés directement entre la cathédrale Saint Etienne de Metz et la place Stanislas de Nancy !
Composition
Sucre, eau de vie mirabelle, colorant : caramel, arômes naturels 4%, macération de gentiane et quinquina.Alcool 18% vol.
Origine
Alsace Lorraine
Grand-Est
Meuse
Boire responsable
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