Le Roy René
Le Roy René élabore ses calissons dans le respect de la tradition et de l'IGP (Indication Géographique Protégée) dont bénéficie cette confiserie.De l'amande de qualité, des écorces de melon conft et des écorces d'oranges, voilà la base gourmande de cette recette ancestrale.
Le traditionnel calisson aux amandes logés dans un étui joliment doré à partager ou à offrir.
Cet étui contient 6 calissons d'exception amande de Provence.
Composition
Melons confits 40% (melons 51%, sirop de glucose- fructose, sucre), amandes 29% (dont amandes de Provence 5%), sucre, blanc d'oeuf, fruits confits (écorces d'oranges et de citron, sirop de glucose-fructose, sucre), sirop de glucose, sirop de sucre inverti, pain azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol), arômes.Peut contenir des traces de fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 445 / 1863.13 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 18 | g |
| Acides gras saturés | 1,6 | g |
| Glucides | 62 | g |
| Sucres | 54 | g |
| Protéines | 7 | g |
| Sel | 0,03 | g |
| Fibres | 3,5 | g |
Origine
Provence, Alpes, Côte d'Azur
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