Le Père Jean
Les tripoux du Père Jean sont cuisinés à la manière traditionnelle de l'auvergne à base de pansettes de veau et d'agneau ficelées à la main. Ceci sans colorant, ni conservateur.
Conseil de préparation: A faire réchauffer à feu doux et servir chaud avec des pommes de terre, du riz ou des pâtes.
A savoir: Le bocal de 3850g comprend 36 tripoux.
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Composition
Tripoux 75% (panse de veau 61%, panse d'agneau, menu de porc, sel, épices et plantes aromatiques, huile de tournesol), eau, manchette de bœuf, vin blanc (sulfites), purée de tomate double concentré 1.7%, oignon, sel, poivre, épices et plantes aromatiques, ail, baie de genièvre, céleri, laurier, thym. Traces éventuelles de crustacés, poissons, œufs, fruits à coque, lait, soja, gluten, moutarde, mollusques.Contient du céleri et des sulfites.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 89 / 372.63 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 3 | g |
| Acides gras saturés | 0 | g |
| Glucides | 0,7 | g |
| Sucres | 0 | g |
| Protéines | 15 | g |
| Sel | 0,6 | g |
Origine
Auvergne
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